洛阳水席牡丹燕菜

价格:20元 具体地点:景华路与周山大道交叉口 洛阳牡丹燕菜是地方传统名菜。传说唐代武则天时，洛阳东关产一种特大萝卜，重达几十斤，农民视为祥瑞，进贡 ，御厨将萝卜切成细丝。经多道加工，并配以山珍海味，制成汤羹，清爽可口。武则天食后赞不绝口，因感激当年在感业寺食萝卜救命之恩，即赐名“义菜”。因其形似燕窝，后改名“燕菜”，流传至今