洛阳新安涉外保姆应该掌握哪些厨艺技能？

联系人:邹老师 洛阳新安涉外保姆应该掌握的厨艺技能有： 1、熟练掌握地道的中式烹饪技巧：能掌握常见的中国菜系，鲁菜、粤菜、川菜等，能了解中国特色口味，并掌握正确的调味和料理方法； 2、掌握多种西餐的烹饪技巧：如番茄汤、橄榄油酱、凤尾虾炖杏仁、奶油海鲜烩饭等； 3、有一定的烘焙厨艺：如烤肉、烤鱼、煎饼、蛋糕等等； 4、能够掌握日式料理和韩国料理：如寿司、刺身、日式炸豆腐、韩国海鲜锅等； 5、懂得各种蔬菜类烹饪：能够掌握各种蔬菜的正确的处理、切分技巧，以及营养素和口感的保存。